双子育児のドタバタ日記＆気ままクッキング(^^♪

先週は平日３日仕事でお弁当持ちでした♪

筍を頂いたので　毎回おかずに筍料理を入れましたよ(^_^)v


☆筍としめじの土佐煮
☆筍と鶏肉・人参・しめじ煮
☆メンマ
☆筍と豚肉・椎茸そぼろ

とりたての筍を灰汁抜きして料理したからどれも美味しくできたよ(*^-^*)♡

後輩さん御馳走様でしたm(_ _)m

お陰様でこうたんは土曜日には熱も下がり今日から１日保育園へ(^^)v
まだ鼻水・咳は出てるから少し苦しそうだけど、熱がないだけ笑顔も♡
早く完全復活してね(≧▽≦)♪

今日は保育園の遠足(≧▽≦)♪

と言っても、目と鼻の先の公園にお弁当持って行くだけ？なんだけど^^;

昨夜の雷雨に今朝は微妙な天気…
公園に行けたのかな～？？

さあ、今日の遠足お弁当は(*^^*)

毎回代わり映えない内容…(^0^;)

オニギリは仮面ライダーフォーゼのシート包んだだけ。
ゴーバスターズのウインナー
アンパンマンポテト
ミートボール
卵焼き
カボチャ＆レーズンサラダ
プチトマト＆ブロッコリー
ぶどう＆オレンジ

ゆうたんじゅんたんのリクエスト全て入れると毎回メニューは殆ど同じ…

まっ、年二回の遠足だから良いよね(^_^;)



ちなみに…
こうたんはお休み(;_;)

昨日保育園から熱が出てると呼び出しがあり↓↓↓↓

夕方38.9℃まで上がり、今朝は37.5℃。
食欲もあるしき機嫌もまあまあ。
鼻水が凄いからそれかな…
今日は　ばあばじいじに来てもらって　るなさんは仕事に(>.<)
早く元気になってね　こうたん(*^-^*)

ＧＷもあっと言う間に時間がたってしまいました…

5月5日はこどもの日でしたね～(*^-^*)

こうたんの初節句！！

我が家では　４月下旬にお祝いしてました(^_^)v
るなさんが育休中の最後の大仕事〔大げさな…〕として♪
遅くなったけど、記念の記録としてアップします☆


じいじばあば達を自宅に招いて、ホームパーティーしちゃいました(^_-)♬

仕事復帰したらとてもホームパーティーなんて出来ることもなかなかないと思ったので…

かなり？るなさん的には頑張りました(^^)v

お刺身・寿司類以外は手作りにしたよ♪〔さすがに主食までは手が回らず…〕



☆メニュー☆

チャーシュー＆煮玉子
鶏肉塩麹漬け焼き　ゆずこしょう添え
サーモン＆ポテト　バジルチーズ焼き
カニ＆アボガド＆トマトサラダ
豚肉焼売
カボチャ＆レーズンサラダ
クラッカー＆チーズ〔サーモン.生ハム.ジャム〕
味噌汁

どれも簡単だけど、そこそこ見栄えも良くで手間がかかってそうに思われる品々？なんてね(*^-^*)

鶏肉を塩麹に漬けて焼いたのは初めてだったけど、お美味しくてビックリ↑↑↑

カニとアボガドは和えるだけで美味しくなる(*^-^*)
トマトをくり抜いてカップにしたらなかなか♡

IKEAで以前購入したトレイも、三段を二段にして使ったけど、クラッカーを乗せるのに丁度良かったね♪

子供達が騒いでも気兼ねなく食べれるのがホームパーティーの良いところ～!(^^)!

たらふく食べた後は、兜の前で記念写真!!

こうたん皆の前で興奮して、初めて1㍍以上歩いちゃった(^^)/~~~
それ見た親もじいじばあば達も大興奮↑↑↑

その騒ぎ声に触発されて、ゆうたんじゅんたんも着替えてポーズまで決めてパチリ♪

楽しいひとときを過ごせたね(≧▽≦)♪(≧▽≦)♪

これからもスクスク育っていってね　息子達～↑↑↑

ＧＷ、遠出もせずに自宅近辺をぷらついている　るなさん一家です(^_^;)

今日は、パパが午前中後輩宅の裏山に筍掘りに行ってきて、沢山ゲットしてきてくれたよ(^_^)v

只今灰汁抜き中(^_-)♪

上手く灰汁抜き出来ますようにm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

午後は近くのキッズランドにチビ達を放牧〜♪

遊び方も随分激しくなってきたツインズ…　大汗かいて走り回ってました(≧▽≦)↑↑↑

おはようございます(*^-^*)

今朝は天気も良くて清々しいですね(≧▽≦)

さぁ〜

今日から共働き生活再スタートです(^_^)v

いろんな不安があるけれど、前進あるのみ↑↑↑

頑張ってきますね(^_-)

今朝からお弁当作りも再開^^;

載せるほどでもない冷食弁当ですが…日記として…


卵焼き
ベーコン野菜炒め
エビフライ
かぼちゃコロッケ
きゅうり

しばらくは冷食弁当続きそう…(^_^;)